冰淇淋和冷冻甜点

奶油香草布丁冰淇淋

5.10.投票
我的香草布丁冰淇淋配方使用香草布丁粉 - 但你可以使用巧克力,或南瓜,或奶油奶油,制作这种奶油无机冰淇淋!
一个华夫饼锥碗装满了香草布丁冰淇淋,配上巧克力,洒和樱桃。

嗨大胆的面包师!

我的自制香草布丁冰淇淋是一个炎热的一天的小面包机的完美,简便的项目!最好的部分是,更多的人可以享受它,因为它需要没有机器并且是免费的!所以,自制冰淇淋派对是夏天的完美踢球!事实上,为什么每天都有这样的时候就会限制它只是一个启动!?

像我的另一个一样自制冰淇淋,这个食谱只需要几个关键的成分,如牛奶和沉重的搅打奶油。但这里有一个秘密的成分,它可能会在你的食品室的后面储存:香草布丁粉!

这个食谱没有时间鞭打;最困难的部分是等待冰淇淋冻结,然后才能享受它!

一个浴缸有香草布丁冰淇淋的勺子,旁边的浇头。

什么是香草布丁冰淇淋?

冰淇淋通常用蛋羹底座制成,因此使用“厨师和服务”布丁粉是有道理的!这种自制冰淇淋配方使用香草布丁粉,但也可以使用巧克力,或南瓜,或糖浆!

这个配方超级简单,超级美味,不需要冰淇淋机!

你需要做什么布丁冰淇淋

  • 量杯勺子
  • 混合碗
  • 中型平底锅,具有沉重的底部。
  • 电动搅拌器
  • 可冷冻容器

如何制作香草布丁冰淇淋

抓住那些包的“厨师和服务”布丁并保持储存的冰淇淋机器;这是你制作香草布丁冰淇淋的方式(得到所有的测量以下):

  1. 将牛奶和糖加热到厚底的平底锅中,直至达到炖肉。
  2. 将热牛奶混合物的杯子(8FLOZ / 240ml)加入布丁粉末并搅拌直至光滑。
  3. 将布丁混合物用牛奶倒入锅中,并在中低热煮至其变厚。放在一边,让它完全冷却。
  4. 在高速上用电动混合器鞭打重型奶油和香草提取物,直到形成硬峰。
  5. 将冷却的布丁混合物折叠到搅打的奶油中,直至其光滑,没有块状。
  6. 将冰淇淋倒入一个可替换的容器中,并在冰箱中弹出至少6小时。
  7. 一旦充分冷冻,畅游和享受!

一碗我的香草布丁冰淇淋食谱与樱桃在上面。

Gemma的Pro厨师提示制作香草布丁冰淇淋

  • 如果你找不到商店里的'厨师和烹饪和烹饪vanilla pudding mix',你可以轻松订购亚马逊
  • 鸟类奶油粉也可用于制作这种冰淇淋。
  • 如果冰淇淋似乎有点难以舀,让它在室温下静步15分钟才能略微软化。
  • 为了制作不同的口味,您可以使用不同的调味布丁混合,如巧克力,覆盆子或焦糖!
  • 要储存冰淇淋,可以使用一次性品脱冰淇淋浴缸。

我如何存储自制香草布丁冰淇淋?

您可以将自制冰淇淋存放在一个可靠的容器中长达8周!

制作更多的冰淇淋!

而且别忘了买我的beplay绑定银行卡更大的大胆烘焙食谱beplay体育官网下载!!

下面完整(和可打印)配方!

香草布丁冰淇淋食谱

5.10.投票
我的香草布丁冰淇淋配方使用香草布丁粉 - 但你可以使用巧克力,或南瓜,或奶油奶油,制作这种奶油无机冰淇淋!
作者: 杰玛斯塔福德
服务: 2品脱
准备时间 25.分钟
厨师时间 5.分钟
冷冻 6.HRS.
我的香草布丁冰淇淋配方使用香草布丁粉 - 但你可以使用巧克力,或南瓜,或奶油奶油,制作这种奶油无机冰淇淋!
作者: 杰玛斯塔福德
服务: 2品脱

原料

  • 1½.杯子(12氟/ 360ml)全脂牛奶
  • 杯子(2½盎司/ 71g)砂糖
  • 3.汤匙香草布丁粉*
  • 1杯子(8FLOZ / 240ml)沉重的搅打奶油
  • 1茶匙香草精

指示

  • 在媒体上,厚底的平底锅一起加热牛奶和糖,直到达到炖肉。
  • 将热牛奶混合物的杯子(8FLOZ / 240ml)加入布丁粉末,直到光滑搅拌。
  • 将布丁混合物倒入热牛奶罐中并在中低热煮至混合物增稠。留出来完全冷却。
  • 使用电动混合器将沉重的搅打奶油和香草提取物在高速上一起,直至形成硬峰。
  • 将冷却的布丁混合物折叠成搅打的乳膏直至混合物光滑,没有块状。
  • 将冰淇淋倒入一个可冷冻容器中至少6小时才能冻结。
  • 曾经冷冻,舀和享受。如果似乎有点难以舀,可以让它在室温下静步15分钟稍微软化。存放在冰箱中长达8周。

食谱笔记

香草布丁粉:我使用了果冻品牌'厨师和服务香草泥'

提交您自己的此食谱照片

0张图片
来宾
45.注释
最有用
最新 最老的
内联反馈
查看所有评论
CARISSA.
CARISSA.
1天前

任何营养信息的想法像卡路里一样?

12小时前

嗨Gemma,
我可以用你的布丁食谱并将那些折叠成鲜奶奶油混合物吗?我制作了香草和奶油奶油,他们变得如此善良。请让我知道你的想法。

谢谢

15小时前

它必须做饭吗?或者你可以使用即时。

Helene Vassilakakis.
Helene Vassilakakis.
1天前

这可以在单个“冰棒”模具中制作?

Marianne Eriksson.
Marianne Eriksson.
1天前

什么是布丁海报?

1天前

杰玛,我可以通过我的冰淇淋机跑这个混合物,跳过鞭打奶油?

懒惰的K.
懒惰的K.
1天前

多年来,我一直在加入我的冰淇淋中添加布丁混合!我强烈推荐它。“储存在冰箱中长达8周。“ 哈!这块冰淇淋将在此之前逝去!

ada.
ada.
1天前

也可以使用天使的喜悦这一点

万达l huff.
万达l huff.
1天前

你使用即时或熟布丁粉吗?

M G.
M G.
1天前

我已经尝试过你的其他冰食谱,特别是没有流失的食谱。我喜欢不使用鸡蛋的食谱。
有没有办法将即时巧克力布丁添加到自制巧克力蛋糕配方?我看到它添加到蛋糕混合中。我喜欢我的自制蛋糕中的额外巧克力味道。

关于我们

遇见Gemma.

关于我们

遇见Gemma.

嗨大胆的面包师!我是Gemma Stafford,一个来自爱尔兰的专业厨师,我想帮助您随时随地烘烤烘烤!无论你的技能,我都覆盖了。注册有关我的免费每周电子邮件,并在社区中加入数百万其他大胆的面包师,以获得新的食谱,烘焙技术,以及每周更多!beplay体育太乱了